Le Terre della Carolea | salute a tavola
olio extravergine d'oliva
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salute a tavola

PANE, OLIO E ZUCCHERO

Ecco per voi la nostra prima ricetta salutare, direttamente dal nostro mitico Chef Antonio Abbruzzino (dal libro L'Ampolla di Nausicaa)   [vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" padding_top="10" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_single_image image="51905" img_size="full" alignment="center" qode_css_animation=""][vc_column_text]Ecco per voi la nostra prima ricetta salutare, direttamente dal nostro mitico Chef Antonio Abbruzzino (dal libro L'Ampolla di Nausicaa):   PANE, OLIO E ZUCCHERO   Ingredienti per sei persone PER IL CARAMELLO SALATO 120 DI ACQUA 200 GR DI ZUCCHERO 2 GR DI SALE   PER LA CREMA ALL’OLIO 200 ML DI PANNA FRESCA 60 GR DI ZUCCHERO 60 GR DI UOVA 45 ML DI OLIO D’OLIVA 4 GR DI COLLA DI PESCE PER IL SEMIFREDDO AL PANE 3 FETTE DI PANE TOSTATO 250 ML DI LATTE 170 GR DI ALBUME 220 GR DI ZUCCHERO 125 GR DI PANNA MONTATA 100 GR DI CREMA PASTICCERA   PER LE CIALDE DI PANE PANE OLIO D’OLIVA ZUCCHERO Tempo necessario:       1 ora Difficoltà:                    4/5             Preparazione: MONTARE IL PIATTO METTENDO AL CENTRO IL CARAMELLO E...